Grenache, Syrah Le Cabardès est un pays de transition à al frontière climatique de l’est et de l’ouest. Les influences atlantique et méditerranéenne permettent l’unique mariage de cépages aussi différents que le cabernet-sauvignon, la syrah et le grenache.

Cette dérive fait chavirer les dégustateurs !

Oeil : Robe intense et profonde.

Nez : Complexe de fruits noirs et de garrigue avec une pointe d’épices orientales.

Bouche : Tout aussi complexe, ample, dense, portée par des tannins fondus. Un vin caressant et parfaitement équilibré.

Accord mets & vins : il accompagnera vos viandes et gibiers, mais aussi des fromages affinés.