70% Merlot, 30% Cabernet Franc

Appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé

Oeil : Robe rouge dense et éclatante.

Nez : . Son bouquet ajoute aux arômes classiques de petits fruits des bois bien mûrs et de chêne finement toasté des touches d’épices et de cigare.

Bouche : Les fruits confits s’invitent dans une bouche ample et généreuse, rafraîchie par des tanins vanillés jeunes et fins. Un vin bien structuré, appelé à une heureuse évolution.

Accords mets et vin : Servir à 17° avec une terinne de foie gras, des cèpes farcies à la bordelaise, une mousseline de pommes de terre truffée.