Oeil : Couleur grenat, pourpre intense.

 

Nez : Bouquet complexe, dominé par des arômes de cerises noires, de prunes et de baies rouges et noires. Notes typiques de violette, d’eucalyptus et de menthe. Parfum de bois, de vanille, de café ou épices. 

 

Bouche : En bouche, le vin de la Tour Figeac fait valoir un remarquable équilibre naturel, tout en élégance et en souplesse, souligné par une belle intensité et une finale ample et persistante.

 

Accords mets et vin : Servir à 18° avec une côte de boeuf, des tagliatelles aux champignons, une omelette aux truffes ou un pot au feu.