55% Cabernet Franc, 35% Merlot, 6% Petit verdot, 4% Cabernet Franc
4eme Cru classé
Ce Lafon Rochet 2015 est l’un des meilleurs Saint-Estèphe de ce millésime !
Œil : Belle robe rouge pourpre.
Nez : Le nez est élégant, relativement complexe et fin. On y retrouve des notes de fruits noirs (cerise noire, cassis) associées à une petite note de myrtille, de graphite, de boisé toasté ainsi qu’à de fines notes d’épices.
Bouche : La bouche est équilibrée, fruitée, suave, gourmande, précise et offre une jolie tension. Bonne matière soyeuse en bouche. Les tannins sont bien menés et élégants.
Accord mets et vins : Plateau de fromages, parmentier de confit de canard, filet mignon aux champignons.
55% Cabernet Franc, 35% Merlot, 6% Petit verdot, 4% Cabernet Franc
4eme Cru classé
Ce Lafon Rochet 2015 est l’un des meilleurs Saint-Estèphe de ce millésime !
Œil : Belle robe rouge pourpre.
Nez : Le nez est élégant, relativement complexe et fin. On y retrouve des notes de fruits noirs (cerise noire, cassis) associées à une petite note de myrtille, de graphite, de boisé toasté ainsi qu’à de fines notes d’épices.
Bouche : La bouche est équilibrée, fruitée, suave, gourmande, précise et offre une jolie tension. Bonne matière soyeuse en bouche. Les tannins sont bien menés et élégants.
Accord mets et vins : Plateau de fromages, parmentier de confit de canard, filet mignon aux champignons.
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