45% Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris, 45% Sémillon, 10% Muscadelle

Haute Valeur Environnementale
Viticulture Durable et développement de la biodiversité

Le Château Puyfromage occupe une situation privilégiée sur les coteaux les plus élevés de la Gironde jouxtant Saint-Emilion.

Œil : Robe or pâle à reflets argentés brillants.

Nez : Nez fruité et frais aux arômes de raisin, de citronnelle, d’abricot sec, de fleurs des champs.

Bouche : Bouche ronde, soyeuse, pulpeuse dévoilant une texture souple. Le fruit est bien vivant, la vivacité salivante pour une finale longue.

Accord mets et vin : Servir à 8° lord d’un apéritif,  avec une salade lyonnaise, des nems au poulet, du vana au citron, des korori, des beignets de ina’a.

Médaille d’or International Challenge 2021