55 % de Merlot, 38 % de Cabernet Sauvignon, 7 % de Petit Verdot

Margaux

Le millésime 2015 du château Siran est le deuxième millésime vinifié sous les conseils d’Hubert de Bouärd.

Œil : Robe sombre à reflets violets.

Nez : Ce margaux séduit par son expression très franche et nette de fruits noirs bien en chair accompagnée de parfum balsamique (pinède). Le fruit est généreux, éclatant, abondant.

Bouche : L’entrée en bouche est gourmande et se caractérise par beaucoup de fruits laissant apparaître des tanins épicés avec un grain fin, tanins très bien extraits. Le vin a du volume et une bouche juteuse.

Accord mets et vins : Risotto aux truffes, canard rôti au foie gras, coq au vin.

Robinson Parker : 92-94 / 100 points.

J. Robinson : 17 / 20 points.