Un concentré de Méditerranée !

Authentique, frais, gorgé de soleil, c’est de l’or en bocal ce confit de tomates séchées.

Ingrédients :

– huile d’olive vierge extra

– olives noires dénoyautées

– tomates séchées (24,7%)

– câpres

– sel

– sucre

– épices.

En verrine avec de la brousse fraîche, en marinade pour la viande blanche ou tout simplement sur un bout de pain grillé préalablement frotté à l’ail.