100% Pinot Noir

Corton est le seul Grand Cru de la Côte de Beaune. Ce Corton Grand Cru 2017 est issu de vignes exposées au sud-est sur la montagne de Corton, sur un sol argilo-calcaire dont le bon drainage et l’enracinement en profondeur participent à la signature de ce grand vin.

Œil : Robe rouge à reflet vif.

Nez : Présente d’intenses fragrances de fruits confits évoluant vers des notes musquées et épicées.

Bouche : La bouche dévoile de beaux tannins équilibrés par un « gras » caractéristique de l’appellation. Conjugués à une belle structure et une savoureuse acidité, de persistants arômes font écho aux notes de fruits confits.

Accord mets et vin : Servir à 16° avec un magret de canard au miel, une côte de bœuf grillé, une crème de pois cassé et ses croutons.