Archi-chauds pour l’apéro !

Un légume de printemps dispo pour une dégustation tout au long de l’année. Vous allez fondre devant cette crème à tomber…

Ingrédients :

– artichaud (49,7%)

– huile d’olive vierge extra

– pommes de terre

– eau

– olives vertes

– câpres

– sel

– poivre

– fenouil

– jus de citron concentré

Parfait à l’apéritif en dip avec des bâtons de crudités, des gressins mais aussi dans un risotto.