Oeil: La robe est or pâle sur des reflets verts, avec des bulles fines et lentes dans le verre.
Nez: Le nez est vif et mielleux à la fois sur des notes de citronnelle, de pomme verte, de cake au citron.
Bouche: L’attaque est mielleuse et ronde sur des bulles fines avec une flaveur de zeste d’agrumes en finale.
Accords mets et vin : À servir à 8°, il accompagnera parfaitement vos apéritifs festifs, un risotto aux truffes, un grattin de légumes anciens ou tout simplement un filet de dinde.
Médaille d’or par l’International Challenge Gilbert & Gaillard.
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