Nez : Un nez intensément fruité aux arômes de cerise noire, de mûre sauvage et de réglisse. Le caractère boisé est subtil et se marie délicatement avec les autres arômes.
Bouche : En bouche il est frais et velouté. On rencontre les même arômes qu’au nez en finale.
Accords mets et vin : Idéal avec des viandes rouges, de la volaille et des fromages affinés.
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