100% Gewurztraminer

Située sur de beaux terroirs à dominante calcaire sur les communes de Hunawihr, Ribeauvillé et Riquewihr, la Cave Vinicole de Hunawihr a pour philosophie de vinifier sa production dans le plus pur respect de la richesse et de la diversité de ses terroirs.

Œil : Belle robe jaune clair aux reflets argentés.

Nez : Le nez est complexe, riche de belles notes de fruits exotiques (litchi, fruit de la passion), mais également de rose se développant au fur et à mesure.

Bouche : La bouche est ample, délicate te bien rafraîchissante grâce à sa petite acidité. Les arômes de fruits exotiques dominent le palais laissant une longue finale.

Accords mets & vins : Apéritif, fromages forts, gratin de pâtes, rôti de dinde, mi-cuit de thon, steak tartare, pavé de saumon à la crème.