Martin et Mathieu Béraut, gèrent le domaine familial, l’un des plus anciens vignobles du Gers (400 ans) où vignes, élevage bovins (race Blonde d’Aquitaine) et céréales cohabitent en parfaite harmonie et offrent une biodiversité riche et variée.

Oeil : Robe rouge rubis.

Nez : Le nez est délicat et dévoile des arômes de framboise, groseille ainsi que de bourgeon de cassis.

Bouche : En bouche, on retrouve ses mêmes notes de fruits rouges acidulés complétées par la fraise sauvage. Les tanins sont souples.

Accords mets et vin : Servir à 16° avec un plateau de fromages et charcuteries, un plat de lentilles, un rôti de porc au chorizo, un quiche aux légumes grillés.