100% Pinot Noir

Le Hautes Côtes de Nuit déteint toutes les caractéristiques de la région de bourgogne.

Œil : Robe rouge pourpre à reflets violacés.

Nez : Arômes de fruits rouges frais et d’épices.

Bouche : La bouche est fraiche et gourmande sur des tanins assez fins. La longueur est moyenne sur des notes de fruits rouges.

Accord mets et vins : Plateau de charcuterie, bœuf bourguignon, tajine de poulet.