Œil : La robe est rouge très sombre presque noire, avec des reflets bleutés.
Nez : Le nez est très expressif sur des notes de fruits rouges et noirs frais. A l’agitation on sent une plus grande palette aromatique, avec des notes épicées de badiane, de réglisse et des notes empyreumatiques, très terroir, de graphite, de mine de crayon.
Bouche : La bouche est elle aussi, très aromatique avec de grandes expressions complexes de fruits, mêlées aux épices douces, à la feuille de tabac blond, aux notes de graphite, de réglisse.
Accords mets et vins : Parfaitement équilibré pour accompagner des plats élaborés, tels que des ragoûts, des viandes rouges et même des plats en sauce.
Œil : La robe est rouge très sombre presque noire, avec des reflets bleutés.
Nez : Le nez est très expressif sur des notes de fruits rouges et noirs frais. A l’agitation on sent une plus grande palette aromatique, avec des notes épicées de badiane, de réglisse et des notes empyreumatiques, très terroir, de graphite, de mine de crayon.
Bouche : La bouche est elle aussi, très aromatique avec de grandes expressions complexes de fruits, mêlées aux épices douces, à la feuille de tabac blond, aux notes de graphite, de réglisse.
Accords mets et vins : Parfaitement équilibré pour accompagner des plats élaborés, tels que des ragoûts, des viandes rouges et même des plats en sauce.
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