50% Merlot et 50% Pinot Noir

Œil : Robe rubis profonde avec des reflets violines.

Nez : Nez expressif et gourmand sur des notes de fruits rouges mûrs avec des nuances délicates d’épices douces, de sous-bois et de poivre blanc.

Bouche : La bouche est ronde, bien structurée, avec des tanins souples et une acidité équilibrée.

Accords mets et vin : Il s’accorde particulièrement bien avec des viandes rouges grillées ou rôties, du gibiers tendres, des plats mijotés et des fromages affinés.