100% Chardonnay

A travers ce Chardonnay, Catherine Delaunay montre tout son savoir-faire bourguignon. Le vin est complexe et élégant, parfaitement équilibré entre fraîcheur et fruit.

Œil : Belle robe dorée et limpide.

Nez : Le nez dévoile de beaux parfums d’abricot et de poire, des notes de noisette et de fleurs blanches.

Bouche : En bouche, ce vin est complexe et très équilibré se distinguant par sa fraîcheur et sa très belle minéralité. Les arômes boisés, de marron glaçé, toffee et praliné s’entremêlent donnant une longue finale.

Accords mets & vins : Apéritif, fruits de mer, poisson en papillotte, poulet rôti aux pommes de terre, charcuterie.