100% Chardonnay

Oeil : Une jolie robe dorée limpide.

Nez : un bouquet frais et fruité, généreux et raffiné. On perçoit d’abord des arômes d’abricot, de poire et de pomme verte, suivis de délicates touches de noix, de noisette et de fleurs blanches, avec une finale subtilement beurrée.

Bouche : En bouche, c’est un vin complexe et très équilibré, d’une grande fraîcheur avec une finale longue. Le chêne vanillé est très subtil et bien intégré, auquel s’ajoute une note citronnée.

Accords mets et vin : Parfait avec du poisson ou des fruits de mer.