Grenache, Cinsault

Ce vin provient de différents terroirs : les vignes situées sur les micoteaux héraultais donnent, sous l’influence du climat méditerranéen, des vins riches et pleins de chaleur ; un peu plus au sud, les sols sableux et alluvionnaires de l’Etang de Thau apportent fraîcheur et salinité ; enfin, plus à l’est, les sols argilo-calcaires de l’arrière-pays narbonnais associé au climat sec et ensoleillé donnent des vins riches.

Œil : Une jolie couleur rose clair.

Nez : Un nez très expressif sur des arômes floraux et fruités de framboise et de grenadine.

Bouche : La bouche est parfaitement équilibrée, fraîche, vive et ronde.

Accord mets et vins : Apéritif, salade césar, chevrettes au sel, pizza.