100% Barbera

Oeil : Robe rouge rubis.

Nez : Nez parfumé aux senteurs de pruneau sauvage, confiture de cerises noires, poivre.

Bouche :  Tannique et enveloppante avec de douces notes de fruits rouges.

Accords mets et vin : Servir à 17° avec des pâtes Amatriciana, des brochettes de poulet Yakitori ou avec une pizza.