100% Chardonnay

Le Petit Chablis du Domaine de la Motte est un vin léger et fruité. Les vignes sont le plus souvent situées sur les coteaux. 

Oeil : Robe or clair.

Nez : Arômes de fleurs blanches mêlés à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil).

Bouche : La bouche est vive et légère, équilibrée en acidité. Cette attaque enthousiaste se poursuit par de la rondeur et une note iodée, aux caractères du pays. Son gras s’accorde à sa fraîcheur pour offrir au palais une belle longeur en bouche.

Accord Mets & Vin : Servir à 10° avec un apéritif,  du fromage de chèvre, du saucisson sec, des huîtres ou des fruits de mer.