100% Pinot Gris.
Couleur : robe jaune claire avec des reflets verts.
Arômes : de très beaux arômes intense, vin très floral.
Bouche : souple avec une attaque fraîche, l’acidité et la rondeur sont les maitres mots de ce vin très harmonieux.
La finale est longue avec des notes fumées et de fruits secs (amandes, noisettes).
Accords mets & vins : apéritif, coupe de fruits, foie gras, dessert acidulé (tarte à la rhubarbe, ananas, abricot), chèvre sur pain d’épice.
A déguster dans les 10 ans.