50% Vermentino, 40% Grenache, 10% Roussane

Vin Bio

Ce vin blanc est produit à partir d’une élection de parcelles de Grenache Blanc, Vermentino et Roussane cultivés en agriculture biologique sur les contreforts des Cévennes.

Œil : Robe jaune doré.

Nez : Le nez est intense, élégant et équilibré autour de notes de fleur blanches et de zestes de citron.

Bouche : La bouche déteint une attaque fraiche et acidulée, prenant de l’amplitude.

Accord mets et vin : Servir à 9° avec une terrine de courgette de de thon, un clafoutis de tomate au chèvre, du poulet au citron.