Vermouth d’Italie

Le Cocchi Storico di Torino est fait à partir de fruits et d’épices macérés dans du muscat.

Oeil : Beau vin léger d’une couleur brunâtre.

Nez : Parfums fruités et épicés évoquant le zeste d’orange, le chocolat et la cannelle.

Bouche : Arômes généreux d’agrumes, de cacaos et de rhubarbes avec des pointes amères affirmées. Finale remarquable, aux notes légèrement fumées et amères.

Accords mets et vermouths: Sur glace avec un zeste de citron ou tout simplement en cocktail  avec un Négroni ou un Manhattan, à servir avec du poisson, des fruits de mer ou un dessert à base de chocolat.