Champagne – Millésime 2008

Le millésime 2008 est, avec 2002, le plus beau de la dernière décennie avec des chardonnays possédant une fraîcheur exceptionnelle et des pinots offrant une élégance rare.
La robe, d’un or délicat et brillant, possède une effervescence fine et persistante.
Le nez, véritable alliance entre fraîcheur et élégance, offre des arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche (abricot, pêche), rapidement secondés par des fragrances gourmandes d’amande.
La bouche, franche et puissante, est dominée par les notes généreuses d’agrumes confits, de fruits secs et de pain brioché. La finale, longue et délicate annonce un bon potentiel de garde de 15 ans environ.