Pinot Noir, Meunier, Chardonnay

Vivant et généreux, le Nectar Imperial se distingue par son fruité exotique, son palais riche et sa finale fraiche. Il procure un plaisir spontané, qui s’apprécie immédiatement, comme une brillante évidence. Il intègre également toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne.

Œil : La robe est d’un jaune soutenu, nuancé d’or.

Nez : Nez assez puissant qui s’ouvre sur des arômes d’agrumes, de pomme mûre, de miel et de brioche.

Bouche : Une bouche ample qui se prolonge dans une finale persistante.

Accord mets et vins : Apéritifs, langouste grillée au beurre persillé, chapon rôti aux prunes, tarte meringuée au citron vert.