58% Merlot, 12 % Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon

Château Haute Terrasse est situé dans la ville de Saint Magne de Castillon, non loin de l’endroit où la bataille de Castillon en 1453 a eu lieu, qui fut la dernière bataille entre les Français et les Anglais pendant la guerre de Cent Ans. Ce millésime 2016 est un millésime très mûr, à la fois tout en puissance et en rondeur.

Œil : Robe rouge grenat à reflets intense.

Nez : Les arômes de petits fruits rouges et noirs très mûrs sont omniprésents.

Bouche : La bouche est ronde et fruitée, aux tanins souples et fins.

Accord mets et vin : Servir à 16° avec un plateau de fromage, une côte de boeuf grillée, un canard à l’antillaise, un gratin de mautini.