Le Vin Doux Naturel est logé en petites foudres de Hongrie de 25 hl. Le vieillissement peut durer plusieurs dizaines d’années. Cette cuvée a été élevée au minimum pendant 12 ans.
Œil : La robe est très brillante et ambrée.
Nez : Le nez, où dominent des arômes de pain d’épices, de fleurs séchées et de fruits confits, est fin et complexe.
Bouche : La bouche est très raffinée, subtile harmonie de notes épicées, florales et de zestes confit en finale. Très bon équilibre entre fraîcheur et onctuosité.
Accord mets et vin : Servir à 13° avec du roquefort, mousse au chocolat ou une tarte au noix.
– Médaille d’or au Concours Muscat de Monde 2019
– Médaille d’argent Concours Alliance du Monde 2017
Le Vin Doux Naturel est logé en petites foudres de Hongrie de 25 hl. Le vieillissement peut durer plusieurs dizaines d’années. Cette cuvée a été élevée au minimum pendant 12 ans.
Œil : La robe est très brillante et ambrée.
Nez : Le nez, où dominent des arômes de pain d’épices, de fleurs séchées et de fruits confits, est fin et complexe.
Bouche : La bouche est très raffinée, subtile harmonie de notes épicées, florales et de zestes confit en finale. Très bon équilibre entre fraîcheur et onctuosité.
Accord mets et vin : Servir à 13° avec du roquefort, mousse au chocolat ou une tarte au noix.
– Médaille d’or au Concours Muscat de Monde 2019
– Médaille d’argent Concours Alliance du Monde 2017
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