Croix-Mouton produit des vins plaisirs, excellents dans leur jeunesse. Le mot de Joseph Janoueix ” Pour célébrer le 25éme anniversaire de mes parents et afin de leur rendre hommage, j’ai créé cette cuvée exceptionnelle. Bien sûr, le “M” représente Mouton, le toponyme de notre vignoble, mais plus encore ici, Mariage, Maman et son prénom, Marie. Ce vin est le fruit de très nombreuses années de travail passionné et acharné; il vous offrira émotion, plaisir et bien être”.
Œil : Belle robe grenat sombre et intense.
Nez : le nez libère des arômes de fruits noirs.
Bouche : Corsée et riche en saveurs, la bouche dévoile des notes de cassis et de mûres enveloppées dans un boisé élégant. Un vin facile à boire avec de la finesse et une étonnante palette de fruits rouges frais.
Accords mets & vin : Servir à 16° avec un plateau de charcuterie, une entrecôte grillée, une pintade rôtie, de la polenta aux cèpes.
Croix-Mouton produit des vins plaisirs, excellents dans leur jeunesse. Le mot de Joseph Janoueix ” Pour célébrer le 25éme anniversaire de mes parents et afin de leur rendre hommage, j’ai créé cette cuvée exceptionnelle. Bien sûr, le “M” représente Mouton, le toponyme de notre vignoble, mais plus encore ici, Mariage, Maman et son prénom, Marie. Ce vin est le fruit de très nombreuses années de travail passionné et acharné; il vous offrira émotion, plaisir et bien être”.
Œil : Belle robe grenat sombre et intense.
Nez : le nez libère des arômes de fruits noirs.
Bouche : Corsée et riche en saveurs, la bouche dévoile des notes de cassis et de mûres enveloppées dans un boisé élégant. Un vin facile à boire avec de la finesse et une étonnante palette de fruits rouges frais.
Accords mets & vin : Servir à 16° avec un plateau de charcuterie, une entrecôte grillée, une pintade rôtie, de la polenta aux cèpes.
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