100% Merlot

A la tieuna (occitan) = À la tienne

Voici ceux qui se cachent derrière ce produit : des grands, des chevelus, des plus dégarnis, des expérimentés, des barbus, la relève, des gourmands, des blonds, des bruns… 3 ou 4 générations, des familles, des amis, tous soudés pour toujours aller de l’avant et ravis de porter à votre connaissance le fruit de leur travail d’une année ainsi qu’un produit qui leur ressemble : plein de fraîcheur, convivial, facile à aborder à toute heure de la journée, sympathique, haut en couleurs.

Œil : La robe est rouge, brillante, aux reflets violines.

Nez : Au nez on retrouve les caractéristiques typiques du cépage avec des notes fruitées (fruits rouges et frais : framboises, myrtilles) et subtilement épicées.

Bouche : La bouche est suave et les notes de fruit se fondent à des tanins mûrs.

Accord mets et vins : Salade de riz, un rôti de viande blanche, tarte au saumon et au fromage de chèvre.