100% Pinot Noir

Située au cœur de la Bourgogne Viticole, la Côte Chalonnaiseun Pinot Noir plein d’éclat.

Oeil : Sa robe présente une bonne intensité, et des nuances rubis.

Nez : Il offre une palette impressionnante d’arômes dominés par la griotte, les fruits rouges. Avec quelques mois, des notes fumées et de cuir apparaissent.

Bouche :  Sa structure comporte un bel équilibre et un tanin bien fondu permettant de l’apprécier jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé.

Accords mets et vin : Servir à 16° avec une côte de boeuf, un tapenlou, ou des fromages comme du Gouda, de l’Epoisse ou du Chaource.