100% Sangiovese Grosso 

Oeil : Une jolie couleur rouge. 

Nez : Un nez aux arômes de cerise noire, de rose et des notes d’eucalyptus. 

Bouche : La bouche offre des notes de cerise sauvage, de framboise, de clou de girofle, d’herbes aromatiques et de réglisse, ainsi que des tannins serrés et une acidité ferme.

Accords mets et vin : Le Brunello est le compagnon idéal des viandes rouges, fumées, rôties au bois, braisées ou grillées. Mais son partenaire. Mais son partenaire classique reste le bifteck d’aloyau grillé à la florentine