100% Aglianico

Oeil : Couleur grenat intense

Nez : Un nez aux arômes de confiture de mûres et de cerises au marasquin, de fleur séchées, d’épices sombres et d’herbes méditerranéennes.

Bouche : L’attaque est chaleureuse, enveloppante, montrant une structure tannique robuste mais raffiné en bouche. Une longue finale se développe avec des nuances de café et de racines amères.

Accords mets et vins : A déguster avec les viandes rouge, le rôti de boeuf, les braisés, le gibier rôti et les fromages forts et assaisonnés.

Servir à 18°