100% Chardonnay

Un vrai Chablis cultivé sur les sols calcaires au nord de la grande région Bourgogne. Léger, élégant et rafraîchissant, avec des tonnes de minéraux. Depuis 1923 à Chablis, en Bourgogne, sous les soins minutieux des vignerons travaillant ensemble sous la bannière de La Chablisienne afin de donner naissance à des vins dont la magnificence ne fait qu’être amplifiée par le passage du temps.

Œil : Belle robe de couleur or blanc, limpide et brillante.

Nez : Nez frais, élégant et concentré. A l’aération, une remarquable note minérale fraîche et profonde d’une grande finesse complète la palette fruitée.

Bouche : L’attaque en bouche est harmonieuse et dense, la texture est fine, saline et minérale. L’ensemble est énergique et jeune avec une longue finale minérale.

Accord mets & vin : Servir à 10° avec une brasucade de moules, un poisson en persillade, du poulet au fromage blanc.