100% Merlot

Oeil : Robe framboise soutenue, à la frange pourpre. 

Nez : Nez fin et discret, aux accents de violette et de poivre. L’agitation révèle un bouquet fruité élégant, associé à une note vanillée fondue.

Bouche : La bouche est charnue et suave. L’attaque se fait sur un fruit intense et gourmand, évoluant vers une finale de cacao amer et d’amendes torréfiées.

Accords mets et vin : Il se consomme dans sa jeunesse avec une volaille et ses légumes rôtis. 

91-92 James Suckling