80% Merlot, 20 % Cabernet Franc

Agriculture traditionnelle

Le Domaine des Vignobles Gouze domine la cité Médiévale, sur un terroir où sont produits des vins prestigieux. Perpétuant une tradition familiale, 3 générations se sont ainsi succédé avec la même énergie et le même respect du terroir.

Œil : Vin à la robe pourpre et aux nuances rubis.

Nez : le bouquet exprime des arômes élégants de fruits frais et d’épices.

Bouche : Les tanins fermes et intenses en attaque, évoluent avec beaucoup de velours et de puissance vers une finale assez longue.

Accord mets et vins : Entrecôte de bœuf grillée, gigot d’agneau au four, escalope de dinde aux champignons.