90% Sangiovese, 5% Ciliegiolo, 5% Canaiolo

Œil : Une belle couleur rouge rubis profond. 

Nez : Un nez au parfum intense et persistant de fruits rouges (mûrs) et d’herbes aromatiques. 

Bouche : C’est un vin complexe et doux, avec des tanins souples et une finale de fruits rouges séchés. 

Accord mets et vins : Il peut être associé à une grande variété de plats, des entrées aux soupes copieuses en passant par les rôtis et les pizzas….