100% Pinot Noir

Cloudy Bay fût l’un des premiers vignobles à planter du Pinot Noir dans la région de Marlborough. Ce vin est l’essence même de Marlborough : fruité avec une finale minérale. Il est issu des meilleures parcelles de Wairau Valley dans la région de Marlborough.

Œil : La robe est rouge rubis.

Nez : Le nez est intense de fruits noirs, de baies de ronce, graphite et de cerise demorello.

Bouche : La bouche dévoile des arômes de prune Victoria, de logan et de fruits d’automnes. Les tanins fins et soyeux équilibre ce vin par une acidité juteuse. La finale est longue et savoureuse.

Accords mets & vins : Saumon, rosbif, dinde, filet mignon de porc, coq au vin.