75% Syrah, 15% Carignan, 10% Grenach noir

Minervois du Domaine Montaude est un vin rouge de la région de Minervois en Languedoc-Roussillon.

Œil : La robe est rouge grenat à reflets violacé soutenu.

Nez : Un joli nez de fruits noirs avec une touche de minéraux.

Bouche : En bouche une attaque tendre et fruitée avec une évolution un peu plus corsée mais qui reste équilibrée et fraîche. 

Accord mets et vins : Spaghettis bolognaise, blanquette de veau, porc au caramel, boeuf braisé.