Grenache, cinsault, syrah, cabernet

Cette cuvée est issue d’une minutieuse sélection de vins dont l’élevage et l’assemblage sont parachevés avec doigté dans les chais du Domaine.

Œil : Sa robe est pâle, rose saumonée.

Nez : Son nez offre des notes de fleurs blanches, de pomme, d’ananas de pêche blanche.

Bouche :  Velouté d’une peau d’agrume, notes de kumquat, structure légèrement astringente, verte, tendue et fraîche.

Accord mets et vin : Servir à 8° lors d’un apéritif, avec un bo bun , des sushis ou des grillades.