25% Grenache, 25% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Carignan

Oeil : Carmin aux reflets violacés.

Nez : Fraise des bois et groseilles mêlées de rose et de pivoine.

Bouche : Croquante, aux notes de framboises écrasées et de bourgeons de cassis, soutenue par un beau volume et des tanins affûtés.

Accord mets & vin : Magret de canard à la crème de cassis, entrecôtes à l’échalote, côtelettes d’agneau grillées.