78% de Cabernet-Sauvignon, 17% de Merlot, 5% de Cabernet-Franc.

 Second vin du Château Monton Rothschild.

Oeil : Couleur poupre grenat foncé.

Nez :  Le nez de ce Pauillac est exubérant et intense, presque solaire à l’image de ce millésime plus sec que chaud. Il révèle une parfaite maturité du fruit qui se prolonge sur des arômes de mûres, de pain grillé, de café et de moka.

Bouche : Rondeur et élégance se retrouvent à l’attaque. La matière mûre, d’un beau velouté tendant vers le soyeux, révèle un toucher de bouche remarquable de douceur et de finesse, avec un côté salin très agréable. La structure tannique bien présente, mais déjà fondue, procure au vin une finale longue et savoureuse associant des notes florales et fruitées. 

Accords mets et vin : Servir à 16° avec une viande rouge ou un plat de volaille en sauce. Du fromage fort chèvre et de vache ((brie, vieux chavignol, munster), ou avec un dessert au café ou au chocolat.