100% Pinot Noir – Nuiton-Beaunoy

Les vignes du climat « Le Prieuré » sont situées sur la commune d’Arcenant, à une altitude de 360 à 390 mètres.

Oeil : Robe rouge rubis aux reflets violine.

Nez : Arômes de cassis et de fraise avec une note minérale soutenue par des effluves grillés.

Bouche :  L’attaque est ronde, les tanins sont fondus, la minéralité du terroir s’exprime et dynamise la fin de bouche.

Accords mets & vin : Servir à 15° avec du poulet en croûte, un canard à l’orange, du fromage.