Les Jamelles « Sélection Spéciale » révèlent tout le savoir-faire de Catherine Delaunay dans l’art de l’assemblage et sont le fruit d’une démarche d’excellence : vieilles vignes cultivées sur les plus beaux terroirs du Languedoc et élevage partiel des cuvées en fûts de chêne.
Oeil : Robe rouge cerise à reflets intense.
Nez : Ce vin offre un nez intense et complexe de framboise et de cassis bien mûrs, de tomate confite, de poivre rose et de café.
Bouche : En bouche, ses tanins veloutés tapissent le palais voluptueusement. Il est rond, charnu, d’une belle puissance et d’une impeccable maturité.
Accord mets et vins : Entrecôte grillée, magret de canard au miel, chili con carne.
Les Jamelles « Sélection Spéciale » révèlent tout le savoir-faire de Catherine Delaunay dans l’art de l’assemblage et sont le fruit d’une démarche d’excellence : vieilles vignes cultivées sur les plus beaux terroirs du Languedoc et élevage partiel des cuvées en fûts de chêne.
Oeil : Robe rouge cerise à reflets intense.
Nez : Ce vin offre un nez intense et complexe de framboise et de cassis bien mûrs, de tomate confite, de poivre rose et de café.
Bouche : En bouche, ses tanins veloutés tapissent le palais voluptueusement. Il est rond, charnu, d’une belle puissance et d’une impeccable maturité.
Accord mets et vins : Entrecôte grillée, magret de canard au miel, chili con carne.
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