55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

Calon fut le nom donné à l’embarcation utilisée au Moyen-Âge pour transporter le bois d’une rive à l’autre de la Garonne. Le marquis de Ségur qui reçut à l’occasion de son mariage le domaine, y ajouta son nom et naquit ainsi l’étiquette de ce 3ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe.

Œil : Robe pourpre à reflets rubis.

Nez : Riche, le nez exhale des parfums de fruits noirs (mûres) et de fruits confiturés.

Bouche : Moyennement corsée, la bouche séduit par sa structure délicatement ferme, ses tanins au grain agréable et sa belle fraîcheur.

Accords mets & vins : Confit de canard, cèpes farcies à la bordelaise, mousse au chocolat noir, plateau de fromages, gigot d’agneau.