Cabernet-Sauvignon 70% Carmenère 30%

Ce vin chilien est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne américain.

Oeil : Couleur cramoisi (rouge prodond tirant vers le violet)

Nez : Le nez est fruité, on retrouve la cerise mûre et la mûre, ainsi que la prune noire et la figue sèche.

Bouche : Le vin possède des notes très intéressantes issues de son passage en barriques, qui
apporte de la vanille, de la noix de muscade et une légère touche liquoreuse. Sa bouche est très équilibrée, et enveloppante, avec des tanins souples.

Accords mets et vin : A servir à 15° avec des côtelettes de porc, des spaghettis à la bolognaise, des pizzas, ou un risotto aux champignons.