35% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Carmenère, 10% Tempranillo

Le Montes Twins est un vin parfumé, aux arômes élégants de fruits noirs mûrs rappelant la figue et le cassis, typiques du Cabernet Sauvignon de cette région.

Œil : Robe rouge carmin profond bordée de violet.

Nez : Le nez révèle l’équilibre optimal entre le fruit mûr et les 12 mois de contact avec le chêne français. Des notes de fraise mûre, de cassis, de mûre et de cerise séchée apparaissent également.

Bouche : L’attaque est savoureuse, équilibrée et fraîche, avec des tanins souples. Avec un corps moyen, les saveurs persistent en bouche donnant une longue finale aux notes de chocolat noir.

Accords mets & vins : Apéritif, pizza, pâtes, viandes rouges.

91/100 : James Suckling