100% Pinot Noir.

Appellation Village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or.

Oeil : Robe pourpre mauve, cerise noire, en général soutenue, brille de tous ses feux. 

Nez : Son bouquet rappelle les pétales de rose, la pivoine, la violette, les fruits rouges sur une nuance réglissée.

Bouche : Texture soyeuse, délicate, tannins déliés et élégants.

Accords mets et vin : Servir à 14° avec un risotto, du porc grillé ou rôti, rognons en sauce, brochettes, woks, camembert, brie.