Un Chardonnay contemporain qui réunit toutes les qualités d’élégance et de finesse des grands blancs de Bourgogne, à un prix raisonnable. Une cuvée d’une surprenante complexité au travers de laquelle nous retrouvons la maîtrise en termes de vinification, d’assemblage et de connaissance des terroirs bourguignons.
Œil : Robe jaune à reflets pâle.
Nez : Le nez est expressif, avec des arômes d’agrumes, de fleurs de citronnier et d’oranger, et une pointe de sucre d’orge et de chocolat blanc.
Bouche : La bouche est fraîche, tendue et révèle des notes de beurre fondu, de frangipane et de noisette.
Accord mets et vins : Apéritif, Taboulé, fromage de chèvre, poulet à la crème et aux champignons, sashimi de thon rouge.
Un Chardonnay contemporain qui réunit toutes les qualités d’élégance et de finesse des grands blancs de Bourgogne, à un prix raisonnable. Une cuvée d’une surprenante complexité au travers de laquelle nous retrouvons la maîtrise en termes de vinification, d’assemblage et de connaissance des terroirs bourguignons.
Œil : Robe jaune à reflets pâle.
Nez : Le nez est expressif, avec des arômes d’agrumes, de fleurs de citronnier et d’oranger, et une pointe de sucre d’orge et de chocolat blanc.
Bouche : La bouche est fraîche, tendue et révèle des notes de beurre fondu, de frangipane et de noisette.
Accord mets et vins : Apéritif, Taboulé, fromage de chèvre, poulet à la crème et aux champignons, sashimi de thon rouge.
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