Colombard, Gros Manseng

Oeil : Robe pâle éclairée de reflets verts.

Nez : Un bouquet intensément fruité, gourmand et frais, dominé par les fruits jaunes et blancs relevé de notes d’agrumes ( pomelo ) et de fruits de la passion.

Bouche : Bouche fruitée, qui exprime les arômes du nez avec une touche florale et une finale croquante citronnée

Accords mets et vin : Servir à 11° avec un poisson cru, un saumon des dieux grillé, une salade de feta et quinoa.